תפריט בראנץ' על המים

תפריט הבראנץ‘ כולל משקה קר או חם לבחירה
תקף בימים א – ה בין השעות 11:00-16:30|
משקאות בתוספת: בירה מהחבית 15/22 ₪ | כוס יין 25 ₪

קוקטיילים ביאנקו מרטיני ביאנקו,
אפרול שפריץ, סיידר תפוחים אלכוהולי 
15 ₪


בראנץ‘

סלסלת לחמים | זיתים מתובלים | חמאת עשבים | שמן זית
ריקוטה מתובלת, גרנולת פיצוחים, דבש פתוח וזעפרן
טחינה קשה, פול רך, גרגרי חומוס, עגבניות ועשבים
הדרים פרוסים, שקדים מולבנים, צימוקים, אורגנו ואניס
עלים פריכים, שעועית חלוטה, פרמז’ן, איולי וביצה כבושה
ציזיקי מלפפונים, קולי פטרוזיליה, בורגול קריספי, צ‘ילי, שאלוט וסומאק
79 ₪

 

עיקריות לבחירה

סלט שוק יווני ירקות חתוכים גס, צפתית מגורדת, זיתי טאסוס, זעתר, אנשובי ופרצל שומשום
סביצ‘ה ישראלי  ירקות קצוצים, יוגורט יוזו, טחינה גולמית, עשבים וקרקר קימל
טטאקי סביח טונה צרובה, ביצה רכה, טחינת עשבים, אריסה לימונית, חציל מטוגן ותפו“א ראטה

117 ₪

גירוס דגים נתחי לברק צלויים, בצל מקורמל, יוגורט, קרם חומוס, עמבה, סלסת עגבניות, גרגירי חומוס ולאפה בגריל
פטוצ‘יני סלמון אליו א-לה אוליו, פפרוצ‘יני, ירקות חלוטים, פטרוזיליה, קרמבל פנקו-שום וביצה עלומה בטמפורה
לברק פלאנצ’ה סלט מנגולד חמים, קרם לימה, קרם חציל, יוגורט מצומצם, כרובית מוקפצת, סלסלת גריל וויניגרט לימון כבוש

131 ₪

לוקוס לבן רוטב אדום, פלפל שושקה, שום קונפי, אריסת פלפלים וכוסברה
לברק שלם צלוי או מטוגן, ירקות שורש צלוים, צ‘יפס, רמולד וסלסה ורדה

151 ₪